262-8112 Chinesische Suppenküche entdecken*

Suppe spielt in der chinesischen Esskultur eine bedeutende Rolle. Ein altes Sprichwort besagt: Auf Fleisch kann man verzichten, auf Suppe nicht. Je nach Zutaten werden Suppen nicht nur als schmackhafte Mahlzeit, sondern auch zur Förderung des Wohlbefindens und der Gesundheit geschätzt.

In diesem Kochworkshop lernen Sie die Koch- und Essgewohnheiten der chinesischen Suppenküche kennen. Gemeinsam mit Wen Hu, ausgebildete Chinesischlehrerin und langjährige Leiterin von Koch-, Tee- und interkulturellen Seminaren, bereiten Sie verschiedene saisonale Suppengerichte zu und erfahren Wissenswertes über deren traditionelle Bedeutung. Entdecken Sie die Vielfalt authentischer chinesischer Zutaten und Zubereitungsmethoden und genießen Sie zum Abschluss die selbst gekochten Spezialitäten in geselliger Runde.