Ernährung & Gesundheit Kursdetails
262-8110 Von Tartelett bis Galette – ein französisches Menü*
| Beginn | Mi., 25.11.2026, 18:00 - 21:30 Uhr |
| Kursgebühr | 40,00 € |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursleitung |
Niklas Betken
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| Bemerkungen | Bitte mitbringen: Schürze, ein scharfes Messer, Behälter für evtl. Essensreste, Getränke |
In diesem Kochkurs entdeckst du die Vielfalt der französischen Küche und bereitest ein köstliches Drei-Gänge-Menü zu. Von feinen Ziegenkäse-Tarteletts über klassisches Coq au Vin bzw. ein aromatisches Pilz-Bourguignon bis hin zur süßen Galette lernst du typische Techniken und Aromen kennen. Ob mit oder ohne Fleisch – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Schritt für Schritt wirst du angeleitet und erhältst Tipps zum Anrichten und Genießen in geselliger Runde.
Lebensmittelumlage ist in der Kursgebühr enthalten.
Kursort
Kamen, Haus der Bildung - Lehrküche
Bergstr. 13
59174 Kamen
Termine
Datum
1. Termin am 25.11.2026
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
Ort:
Bergstr. 13,
Haus der Bildung, Lehrküche