261-8105 Feierabendküche – frisch, regional, lecker*

Unter der Leitung des Hobbykochs Niklas Betken, bekannt aus „Die Küchenschlacht“, lernen die Teilnehmenden in entspannter Atmosphäre, wie sich aus einfachen, regionalen Zutaten schnelle und schmackhafte Gerichte für den Feierabend zaubern lassen. Gemeinsam werden vier köstliche Rezepte zubereitet:

• Pasta Bolognese
• cremiger Dinkel mit gebratenem Gemüse
• frischer Feldsalat mit Fenchel, Feta und Himbeer-Vinaigrette
• ein Café-de-Paris-Dip mit Frühlingslauch.

Die Teilnehmenden erlernen, wie frische Zutaten optimal kombiniert, einfache Techniken sicher angewendet und die Gerichte ansprechend angerichtet werden. Praktische Tipps, übersichtliche Zutatenlisten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen sorgen dafür, dass alle Rezepte unkompliziert zuhause nachgekocht werden können.

Der Workshop richtet sich an alle, die ihren Feierabend abwechslungsreich, lecker und alltagstauglich gestalten möchten, Lust auf neue Ideen haben und gleichzeitig ihre Kochfertigkeiten erweitern wollen.

Im Preis ist die Lebensmittelumlage von 10€ enthalten.