261-8101 Alpenküche Küche*

Die Alpenküche, einst eine „Arme-Leute-Küche“, zeichnet sich durch Einfachheit und Ursprünglichkeit aus. Unter der Anleitung von Brigitte Herbst lernen Sie, wie aus Käse, Milch, Mehl und Brot köstliche Gerichte entstehen: von Kaspress-Knödeln über Käsespätzle bis hin zu Älpermagronen und weiteren traditionellen Spezialitäten.

Die Lebensmittelumlage (ca. 10,00 €) wird direkt vor Ort von der Kursleitung in bar erhoben.