261-8111 Mediterrane Küche

Holen Sie sich ein Stück Mittelmeer auf den Teller – und erweitern Sie dabei ganz nebenbei Ihre Kochkenntnisse!

Die mediterrane Küche steht für frische Zutaten, aromatische Kräuter und eine gesunde, ausgewogene Ernährung. In diesem Kurs lernen Sie gemeinsam mit unserer VHS-Stammdozentin Brigitte Herbst, wie typische mediterrane Gerichte zubereitet werden und worauf es bei Zutaten, Gewürzen und Zubereitung wirklich ankommt.

Schritt für Schritt entdecken Sie neue Techniken, erhalten praktische Tipps für den Alltag und erfahren, wie sich mit Olivenöl, frischem Gemüse, Knoblauch und duftenden Kräutern abwechslungsreiche und geschmackvolle Gerichte zaubern lassen. Neben dem gemeinsamen Kochen bleibt natürlich auch Zeit zum Probieren, Austauschen und Genießen.

Für die verwendeten Lebensmittel wird eine Umlage von ca. 10,00 € erhoben, die bitte vor Ort und in bar bei der Kursleitung bezahlt wird.

Denken Sie daran, das Geld für die Lebensmittel-Umlage sowie Gefäße für evtl. Essensreste, ein Geschirrtuch, eine Schürze, ein kleines scharfes Messer und ggf. ein Getränk nach Ihren Wünschen mitzubringen